Pranzo Pasquale 2017

APERITIVO DI BENVENUTO

PER INIZIARE

ANTIPASTO MISTO MARE E SALE

 

Crudo di Parma, caprino, fragole, limone e arance di Ribera

Capesante cremose al verde di asparagi e profumo di aneto

Crostone con burrata e acciuga sicula

Tris fumè, salmone, spada e tonno su croccante scarola

PER CONTINUARE

 

Lasagnette primavera al ragù di vitello nostrano

Risotto Carnaroli in rosso, seppie fresche e carciofi alla liquirizia

PER PROSEGUIRE

Secondo da scegliere

Ventaglio di spigola al forno, asparagi freschi e patate viola

o

Spezzatino di agnello arrosto al profumo di timo con macedonia di verdure e patate

 

PER FINIRE IN DOLCEZZA

 

Dolci della casa

40,00 euro a persona

(incluso: acqua, coperto, caffè, vino della nostra cantina ogni quattro persone)

info@cittavecchia.net   fb @cittavecchiaristorantepizzeria

Tel. 0293540160

Cell. 3394495502

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